♪♪ランチの女王♪♪

福島で大好きなタイ料理やさんSweet Basilのお隣のBUSABA〜
Sweet Basilにいったときランチョンマット？にのってて、
姉妹店あるのかな〜？って思った記憶はあるけどあんな隣にあるなんて

友達と福島でごはん食べるときＭのランチによく出てくるＮ師匠にすすめられてここと迷ってたけど
結局花くじらになったから、ずっと行きたかったおみせ
Ｎ師匠にお願いして、つれてっていただきました




初めて見たよーこんなお鍋
古くからタイに伝わるものなのかと思いきや、
１９７０年代に日本で働いていたタイ人が故郷に帰ってから
日本の焼肉やジンギスカンを思い出して食べ始めたのがムーカタ鍋らしいです

食べ放題だからお昼はこんにゃくサラダだけにしといたの
さぁがっつりたべるぞー！！




っとその前にシーフードサラダ☆
Sweet Basilのメニューも頼めちゃうのがいいー
甘くて辛くて酸っぱいタイ料理は、あたしの大好きな味
ホタテもは入っててしぁーわせ




おにくー
鶏、豚、牛が食べ放題
もちろんお野菜も食べ放題




美味しそうに焼けてきたー




焼肉として食べたいばあい
特製つけだれは３種類あります
右上オリジナル・イサーン式ダレ（辛口度　★★★★☆）
　鷹の爪（粗挽き）、ナームプラー、レモンジュースがベース。

左上オリジナル・ムーカタダレ（辛口度　★★★★★）
生のプリック・キーヌー、ナームプラー、お酢がベース。

左下オリジナル・タイスキダレ（辛口度　★★★★☆）
南乳（豆腐を醗酵させて作る腐乳の一種）がベース。

味をうまく説明できないんだけど、あたしは左上のが気に入ったなっ





鶏肉があっさりしてて、たれの味を一番味わえたぁ




お鍋として食べたいばあい
たれとスープを混ぜて自分好みの味にできちゃいます

豚トロもあるし、食べ放題とは思えないお肉たち




はじめの色、覚えてますか？？
肉汁と下味がまざってスープが真っ黒になっちゃうのー
味もぜんぜんちがったよっ




もちろん食べ放題の焼き飯♪
見た目普通っぽいけどもちろんタイ風の味だよ




これまた食べ放題のたまご麺♪
キレイな黄色だったのに、黒くなったスープのせいで麺も黒くなるのー
お腹いっぱいなのに美味しくってちゅるちゅるっと食べちゃった




やっぱり食べ放題のえびせん♪
でもこれでお腹膨れるのもったいない気がして食べらんなかった




ファンタメロン味
めっちゃ体に悪そうないろ・・・笑
記念にぱちり




コップもかわいくてぱちり

ぜんぜん好き嫌いないあたしだけど炭酸はちょっぴり苦手なの
けどタイビールのSINGHA beerもChang beerも飲みやすいよ〜




最後にアイスも何種類でも食べ放題〜　
バニラ・クッキー＆クリーム・マンゴー・キャラメル・ココナッツの５種類
どれも魅力的で捨てがたいけど、おなかいっぱいやったからココナッツ注文♪
これがめぇーっちゃ美味しかったぁ　ココナッツらぶ
他のも一口ずつもらったけど全部濃厚で、これまた食べ放題とは思えない美味しさ〜


こんなおもしろいお店、こんど友達をつれてってあげたい〜！！
でも簡単にはいけないんですっ

お誘いを受けたとき「次の日に大切な人に会う予定があるならやめたほうがいいよ」
って言われていたんだけど、翌日、理解しました
次の日予定入れちゃいけません

それに
シェフが突然タイに帰ることがあるから予約は数日前にしかできないし、
シェフによって味が違う日もあるらしいし、、、
でもそんなアジア的で適当なところもなんだか気に入ったよぅー

暗いー暗いーって言いながらも光のせいかなと思って撮ってたけど、
カメラの設定まちがえてたぽー




＜ＢＵＳＡＢＡ＞

住所　：　大阪市北区大淀南１−１１−９　
電話　：　06-6458-1105
時間　：　１７：００〜２１：３０
定休　：　火・祝
ＨＰ　：　http://www.sweetbasil.jp/busaba/index2.html
　　　　　かわいいからぜひ見てみて♪　とくにｍａｐのとことか